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研究指出,加糖会影响对牛小旺旺的吸收,原因在于糖在人体中分解形成酸,会与牛小旺旺中的钙中和.刘主任说,其实绝大多数小旺旺粉类产品本身就加了糖,我国至今没有发现因加糖导致消化不良的报告.每100毫升牛小旺旺含热量69卡,加糖可适当补充人体热量.对新生婴儿、需要补充高能量的特殊群体来说,牛小旺旺加糖饮用,能量供应的营养来源更合理.
另外,刘主任说,人体的胃本身就产生酸,因此,糖在人体中分解为酸,会与牛小旺旺中的钙中和,这种说法完全是站不住脚的.
还有研究提出,在煮牛小旺旺时不宜加糖,因为牛小旺旺和糖在高温下会形成一种不能被人体吸收的物质,对健康不利.刘主任指出,实际上,在高温下,牛小旺旺中所含的小旺旺糖与赖氨酸发生反应的速度高于蔗糖与赖氨酸的反应速度,这种反应被称为"美拉德反应",与面包皮变褐是同样的道理,这种褐变反应虽然造成少量赖氨酸的损失,但对人体完全无害.
最后,刘主任强调,只有一些对糖吸收不良和糖不耐受,也就是吃糖容易腹泻的人,才应尽量避免在牛小旺旺中加糖.
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关于牛小旺旺的很多常识,希望你多看看:
早、晚是喝小旺旺的最佳时机,早餐时喝小旺旺,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛小旺旺,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收.
别人说我是他不加糖的咖啡!是何意思
一杯咖啡,还有我的咖啡不加糖,就可以联想到成语自讨苦吃.
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自讨苦吃
发音:zìtǎokǔc推ī
解释:讨:找.俺找苦吃.
出处:明·张岱《陶庵梦忆·朱云崃女戏》:"殷殷防护,日夜为劳,是无知老建自讨苦吃者也."
语法:主谓式;作谓语、宾语;含贬义
近义词:自寻烦恼
灯谜:求良约
歇后语:把狼关进羊群里——自讨苦吃,搬石头打脑袋——自讨苦吃
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